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Material: | Edelstahl 304 | Kontrollsystem: | Siemens-Touch Screen |
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Fernbedienung: | verfügbar | Kamera: | verfügbar |
Oberfläche: | Sandbegießen | ||
Markieren: | industrielle Bäckereiausrüstung mit Chunker,Industrielle Bäckereiausrüstung Ciabatta,Ciabatta-Brotfertigungsstraße |
Ciabatta-Existenzminimumkapazität 1000kg/hr mit speziellem chunker für weichen Teig und Siemens PLC-Kontrollsystem
Atisan-Existenzminimum, zum von ciabatta Brot mit auto.panning-Maschinen und Siemens-Kontrollsystem zu machen
Existenzminimum GS600 ist das Modul, das entworfen ist und ermöglicht, unterschiedliches Brot zu machen, indem es einige Teile addiert oder ändert;
Das spezielle Entwurf chunker behandelt sehr sorgfältig den ciabatta weichen Teig; eine Einheit des Längsschneiders schneidet das Teigband in einige Teigstreifen, eine Guillotine schneidet die Streifen in rohes ciabatta, unterschiedliche Größe von ciabatta Herstellung ist verfügbar, indem sie das Formungsschneideisen ändert;
Satelliten den Teig bedecken
Querrolle, zum des Druckes im Teig freizugeben
Touch Screen
Auto.panning-Maschine
Paramaters:
Einzelteil | Beschreibung |
Produkt | Ciabatta in der unterschiedlichen Größe |
Brotgröße | Justierbar |
Kapazität | 300 | 1000 kg/hr des Teigs; |
Gurtbreite | 650mm, 850 Millimeter und anderer |
Teigbandbreite | 600, 800 Millimeter und anderer |
Teigwasser enthält | 68% | 78% |
Pan-Größe | Entsprechend ciabatta Größe; |
Kontrollsystem | Siemens-Touch Screen |
Verschieben | Das ciabatta kann zu den Wannen mit dem Auto zurückgezogen werden. Verschieben der Maschine |
Wenn Bedarf geht komplette ciabatta Linie von der Knetmaschine bis Paketmaschine, dann das rohe ciabatta direkt, oder Tunnelofen anstelle der Wannen vorzubringen;